2018年04月25日

果汁100%のジュースでも太る可能性はある?

米バージニア・メイソン・メディカルセンターのBrandon Auerbach氏らによる研究から日当たりの果汁100%ジュースの摂取量がコップ1杯分(約180mL)増えるごとに、3年間に体重が約0.18kg増加することがわかりました.軽微なことですが.同量でも生のくだものを摂ると繊維分が多い,砂糖が含まれない,ので太らないそうです.生ジュース手軽でいいのですが,実物を食べることにはかなわないということのようです.
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2017年07月27日

酒は百薬の...

酒は百薬の長といいますが 最近は風向きが変わってきてます
どの量であっても海馬(大脳にある記憶の場所です)を萎縮させる,つまり物覚えが悪くなるという研究が出ていましたが
今回 中国海洋大学のWei Xu氏らが前向き試験のメタ解析で、アルコール摂取量と認知症リスクとの量-反応関係を検討したところ、1日当たりのアルコール摂取量が12.5g*以下であればリスク低下と関連し、6gで最もリスクが低く、38g以上ではリスクが高まる可能性を報告したそうです。European journal of epidemiology誌オンライン版2017年1月17日号に掲載。
*アルコール12.5gの目安:ビール(5%)約310mL、日本酒(15%)約100mL、ワイン(14%)約110mL
痴呆症,認知障害に飲酒が関係する,安全域はビール一缶未満,日本酒5勺ということです.
これは相当厳しいですね たしなむ程度がよろしいかと思われます.いかがでしょうか?のみすぎでしたか?
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